А не кухарка ли я?

IMG_7513

Это избитая фраза, но если бы мне пару лет назад сказали, что я буду готовить вкусные торты, я бы громко рассмеялась. Не то чтобы я раньше плохо готовила, скорее не было к этому особой тяги. Возможно, это тревожный звоночек. Если время от времени не задавать себе вопрос: «Готовлю я потому что мне нравиться, или потому что надо?» — можно проснуться в один пасмурный день и понять, что ты стала кухаркой, которая постит на стене во Вконтакте рецепты по приготовлению пирожков.

Я думаю, что в мире есть занятия куда более интересные, чем приготовление еды. Да можно стать ресторанным шефом, но это точно не о большинстве. Я думаю, что именно поэтому мужчины готовят вкуснее, чем женщины. Они обычно готовят, когда им хочется готовить, а не потому что надо.

Проще говоря, становитесь теми, кто может позволить себе готовить для удовольствия.

А пока вот вам рецептик моего тортика:

IMG_7555

Для теста:

  • 1ст. пшеничной муки;
  • 1ст. сахара;
  • 4 шт. куриных яйца;
  • небольшой кусочек маргарина для смазывания чаши;
  • 4 стол. л. какао.

IMG_7532 IMG_7525

  1. В посуду разбиваем яйца и взбиваем 3 минуты далее постепенно добавляем подготовленный сахар.
  2. Просеянную муку с помощью ложки не спеша вмешиваем в уже сбитые яйца. Так же не спеша добавляем какао.
  3. Получившуюся массу выливаем в подготовленную чашу мультиварки и готовим в режиме «выпечка» 1час. Оставляем в ней на 20минут, чтобы корж остыл.
  4. Приготовленные коржи смазываем кремом, и посыпаем измельченными орехами сверху. По желанию можно и внутри просыпать между коржами.

IMG_7543

Для крема:

  • 1 пачка сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 3 стол. л. какао.
  1. Для крема, взбить все ингридиенты до однородной массы и смазать им испеченные остывшие коржи.
  2. Готовый торт ставим в холодильный на 20 минут.

IMG_7534 IMG_7538

Всем приятных и вкусных выходных).

Комментарии

  • Спасибо, Катюша). Я сейчас не пеку ничего так как на кухне ремонт(.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *